Celebrando a Mandioca: A História por Trás do Restaurante

No mundo da culinária, existem pratos que muitas vezes carregam significados profundos e histórias encantadoras. Assim é com o Restaurante BeniOCA, um local que tem a mandioca como protagonista e cujo nome reflete não apenas uma escolha casual, mas uma conexão profunda com a cultura e os sabores do Brasil e do mundo!

A Origem do Nome BeniOCA

A narrativa por trás do nome BeniOCA é uma mistura de culturas e significados. “Beni” vem do francês e significa “bendita”, enquanto “oca” remete à mandioca, um alimento tão presente e significativo na cultura brasileira. Assim, “BeniOCA” pode ser entendido como uma reverência à mandioca, chamada carinhosamente de “bendita” por sua importância e versatilidade.

A Mandioca: Estrela do Cardápio

O restaurante BeniOCA tem como propósito trabalhar com a mandioca, um alimento reconhecido internacionalmente e eleito pela ONU como o alimento do século XXI. A mandioca, ou macaxeira, como é conhecida em algumas regiões do Brasil, é uma raiz tradicionalmente consumida de diversas formas em mais de 100 países.

O Sonho que se Tornou Realidade

O conceito do restaurante BeniOCA nasceu do sonho de duas mulheres empreendedoras, cada uma com suas características e limitações, mas com uma vontade inabalável de fazer acontecer. A ideia era criar um espaço que oferecesse uma nova perspectiva sobre a mandioca, apresentando-a de forma única, especial e, acima de tudo, deliciosa.

Uma Nova Versão da Macaxeira

O restaurante BeniOCA promete oferecer uma experiência gastronômica única, que transporta os clientes para uma jornada sensorial pelo Nordeste do Brasil. Utilizando os mais diversos temperos e sabores do mundo, o BeniOCA apresenta a mandioca de forma reinventada, celebrando sua versatilidade e riqueza nutricional.

O BeniOCA é mais do que um estabelecimento gastronômico. É o local que celebra a cultura brasileira, especialmente a importância da mandioca em nossa culinária. Com uma proposta inovadora e cheia de sabor, o BeniOCA promete encantar os paladares mais exigentes, oferecendo uma experiência gastronômica única e memorável.

(83) 99182-1098

R. Bacharel José de Oliveira Curchatuz, 850
Jardim Oceania, João Pessoa – PB

Visite-nos!
Estamos no
Parahyba Mall

10h – 22h Segunda – Sábado

12h – 22h Domingo